Descongelación:
Sumerge los LOMOS DE ATÚN MSC en abundante agua corriente sin pinchar ni retirar su envase (10 min).
Elaboración:
1. Extiende las semillas de sésamo en un plato llano. Reboza el LOMOS DE ATÚN MSC en ellas. Calienta una sartén o plancha a fuego fuerte y, cuando esté caliente, dora el tataki no más de 20 segundos por cada una de sus caras, sin aceite. Pásalo a un plato y córtalo en finas lonchas.
2. Calienta una sartén a fuego medio-alto y saltea las VERDURAS PARA WOK directamente congeladas con un chorrito de aceite 2 minutos. Baja el fuego, añade las habas de soja verde MUKIMAME y aparta del fuego.
3. Mientras tanto introduce un saquito de ARROZ BLANCO PARA MICRO y cocina 2 minutos a potencia máxima (850 W). Presenta el arroz en el plato junto al salteado tipo Wok y tu tataki de atún. Acompaña con salsa de soja al gusto.
Plato Aperitivo
Cocina Española
Tiempo de preparación 5minutos min
Tiempo de cocción 5minutos min
4minutos min
Tiempo total 10minutos min
Raciones 1 persona
Cost 8€
Equipment
- 1 • Semillas de sésamo blanco y negro Sumerge los LOMOS DE ATÚN MSC en abundante agua corriente sin pinchar ni retirar su envase (10 min).
Ingredientes
- 1 1 Lomo de Atún
Elaboración paso a paso
- Sumerge los LOMOS DE ATÚN MSC en abundante agua corriente sin pinchar ni retirar su envase (10 min).