Cocina fusión 809!!!

Prepara platos económicos y fáciles, con estas 13 recetas para los tiempo de cuarentena, aquí siempre encontrara una salida económica y fácil de preparar, por que en la cocina de hoy es poner tu personalidad en lo que haces y ese sentimiento la convierte en algo distinto. cocinando con amor.

Ensalada de Pemino ,Jamón dice, Chorizo, y pepita de Queso descorada con un limon muy rica y saludable.
Gelatina Multicolores Para momentos especiales .
¡Gelatinas Multicolores para momentos especiales !
Locrio de fideos con Camarones al Coco y Fritos de platano Maduro

Locrio de fideos con camarones al coco y fritos de platano maduro

Espaguetis guisados con chuleta ahumada
Pechuga pollo a las finas hierbas con tomate cherry y coliflor , fácil y saludable .
Sándwich de Lomo Adobado Queso Cheddar Y Queso Gouda
Mayonesa de cilantro

Ingredientes: 20 gramos de cilantro , sal a gusto, aceite de girasol, lima , media cebolla , 20 ml de leche ( fria )

Preparación: Trituramos el cilantro , cebolla y reservamos , ponemos la leche en un recipiente profundo y batimos que haga espuma , vamos incorporando poco a poco el aceite , para que emulsione, incorporamos la cebolla, cilantro , sal , lima,

Esta mayonesa es ideal para empanadas estilo venezolanas , para pasta y sandwiches .

Propiedades de La Chia : En 100 gramos de semillas de chía se pueden encontrar hasta un 20% de proteínas, un 33% de aceite, de los cuales el 64% son ácidos grasos omega 3 (fundamentales para el buen funcionamiento del sistema nervioso, el sistema inmunológico, con efectos anti inflamatorios, un 42% en hidratos de carbono, y un alto contenido en fibra, calcio, hierro, niacina (B3), tiamina (B1) y riboflavina (B2). Además, su proteína es fácilmente digerible y su fibra es soluble. Super saludable .

Ingredientes : para 20 tortitas

3 huevos , 100 gramos de azúcar, 100 gramos de harina , 100 gramos de azúcar ( cantidad opcional ) , medio limón , una pizca de sal

separamos las claras de las yemas

batimos las claras con el azúcar , limon, y sal a punto de nieve

mezclamos harina con yemas , y vamos incorporando poco a poco las claras batidas sin batir solo mezclar y ya esta la mezcla lista para hacer las tortitas , puedes agregar la chia Y las chispas de chocolate a la mezcla o ir espolvoreando por encima a cada tortita . Están deliciosas y muy saludables.

Vive como y piase que tu medicina es tu alimento, y que tu alimento es tu medicina.

Pescado en salsa de coco mas o meno para 6 a 8 personas
2 pescado de 1/2 lb [0.45 kg] cada uno
1 cucharadita de ajo majado
1 cucharadita de bija / achiote en polvo
1 1/2 cucharadita de sal (puede necesitarse más)
4 cucharada de aceite de su preferencia
2 pimientos cortados en tiras
1 cebolla grande cortada en tiras
4 tazas de leche de coco fresca (o de lata)
2 cucharadas de cilantro picado
1 pizca de jengibre en polvo o nuez moscada

Para salsa
Agrega la leche de coco, jengibre o nuez moscada y los demás ingredientes a fuego lento hasta que reduzca a la mitad.
Prueba y sazona con sal gusto si lo encuentras necesario.
Cubre con el cilantro y retira del fuego.
Sirve caliente acompañado con arroz o tostones al gusto

Para 4 personas

zumo de dos guayaba ,Agua de coco , azúcar , Ron flor de caña , vocka ( La cantida de alcohol a gusto )

Licuamos la guayaba con el azúcar y el agua de coco congelamos por una hora

pasada la hora , licuamos la guayaba , agua de coco y vocka servimos en los copas de nuestra preferencia y agregamos el ron. Decoramos con una hoja de menta y a disfrutar .

Cocido Light de Oreja y Patica de Cerdo
Cocido Light de Oreja y Patica de Cerdo

4 paticas de cerdo de cocidas

500 gramos de orejas cocidas

3 patatas

Aceite

tomate frito o pasta de tomate

2 zanahoria

ajo, cebolla, pimiento.,sal , 2 cubitos de carne machacar en el mortero, sino tienes mortero cortarlo todo pequeñito ,

Ponemos a calentar la olla con el aceite , hechemos el sofrito que hemos machacado en el mortero , las patatas y zanahorias cortadas en dados , movemos , hechamos las orejas ya cocidas , movemos, y luego las paticas y seguimos moviendo que no se pegue , hechamos el tomate frito y agua hasta que se cubran todos los ingredientes. lo dejamos hervir hasta que las patatas esten cocidas y se espese la salsa .

Estas deliciosas orejas y paticas guisadas las puedes acompañar de arroz blanco , fritos de plátano verde o de cualquier vivere de tu preferencia , o perfectamente solas . Son una delicia , super fáciles y económicas en estos tiempos de cuarentena .a si es

ensalada verde mista Tomate, lechuga, maíz, cebolla frita, y Atún,
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Resultats de la Paella Valenciana. Receta de cocina elaborada y deliciosa con “El Sheris Producción con unsa reseta fácil y practica espero que le guste mi gente, por que El secreto del éxito en la vida es comer lo que te gusta y dejar que la comida forme vinculo de amistad. Hoy me di cuenta que mi dieta es como una cuenta bancaria. Y las decisiones buenas sobre la comida es una buenas inversiones para ti. Por que creen algunos, Que tu medicina debe ser tu alimento, y el alimento tu medicina. Una de las mejores cosas de la vida es que debemos interrumpir regularmente cualquier labor y concentrar nuestra atención en la comida hay esta la salud. El secreto de ser un buen actor es el amor por la comida. (Yash Chopra)
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